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辣椒洋葱炒鲜鱿鱼

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木棉丸子的厨房  木棉丸子

用料  

鱿鱼 1只
洋葱 半个
姜 10片
料酒 1勺
盐 适量
生抽 适量
蚝油 1勺
淀粉水 适量
蒜 3瓣
辣椒 2个

辣椒洋葱炒鲜鱿鱼的做法  

  1. 锅里放水，放入切好的鱿鱼，加入姜片，稍微焯熟捞起过冷水

    辣椒洋葱炒鲜鱿鱼的做法 步骤1

  2. 沥水备用

    辣椒洋葱炒鲜鱿鱼的做法 步骤2

  3. 配料备好

    辣椒洋葱炒鲜鱿鱼的做法 步骤3

  4. 洋葱辣椒切好

    辣椒洋葱炒鲜鱿鱼的做法 步骤4

  5. 热锅下油，下姜丝，蒜片，红辣椒，葱头爆香

    辣椒洋葱炒鲜鱿鱼的做法 步骤5

  6. 加入洋葱继续翻炒

    辣椒洋葱炒鲜鱿鱼的做法 步骤6

  7. 继续倒入鱿鱼，辣椒，加盐炒至辣椒变软

    辣椒洋葱炒鲜鱿鱼的做法 步骤7

  8. 酱油，少许糖，一勺蚝油，加入淀粉，搅拌成淀粉水，大火勾芡后上碟。

    辣椒洋葱炒鲜鱿鱼的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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辣椒洋葱炒鲜鱿鱼相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-23 19:07:56
732 收藏
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辣椒洋葱炒鲜鱿鱼的答疑

  • 欧欧欧天真(下厨房)
    欧欧欧天真  2020-08-17  
    1 赞
    鱿鱼是不是要提前好久泡好？
    作者回复 2020-08-20  
    冰鲜的鱿鱼哦

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