胡萝卜青菜厚蛋烧

5 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
青菜 3颗
胡萝卜 小半根
适量
淀粉 2勺

胡萝卜青菜厚蛋烧的做法  

  1. 胡萝卜切碎,青菜焯水拧干切碎,加入淀粉,盐,放入鸡蛋打散打匀。

    胡萝卜青菜厚蛋烧的做法 步骤1
  2. 热锅放油,用大点的勺子舀一勺蛋浆。趁蛋浆还没有完全熟透的时候卷起来。一层层的卷,直到蛋浆用完。

    胡萝卜青菜厚蛋烧的做法 步骤2
  3. 切件上碟。

    胡萝卜青菜厚蛋烧的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-04-21 13:17:08
576 收藏


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胡萝卜青菜厚蛋烧的答疑

  • yi啊o  2019-04-23  
    1
    淀粉是指生粉或者玉米粉那些吗?
    作者回复 2019-04-23  
    是啊,生粉。生粉也是玉米淀粉吧,外包装就写玉米淀粉
  • 我竟有一丝慌张_  2020-02-28  
    0
    蛋浆是什么呀
    作者回复 2020-03-19  
    鸡蛋液和淀粉的混合体。
  • 7467_39v2  2019-04-28  
    0
    放的什么青菜啊?
    作者回复 2019-04-28  
    我放的菜心
  • 珍珍常年手工活外放回收  2019-04-25  
    0
    2勺大概是几克?
    作者回复 2019-04-25  
    这个还真不知道,加点淀粉不容易破皮,加多了我觉得就不好吃。我等下拍一下家里的勺子

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