登录   注册
  1. 首页
  2. 烘焙
  3. 香葱芝麻菜培根司康

香葱芝麻菜培根司康

0 人做过这道菜
收藏
Amilysun的厨房  Amilysun
司康饼一般外面都是甜口的较多，而且外面为了口感好肯定不吝啬于添加更多的黄油和糖，这对于健身爱好者来说热量不可控太不友好。不爱吃甜食的我自然更倾向于咸口的司康饼，我在原有配方上减少了黄油的用量，吃的更没有罪恶感！

用料  

低筋粉 120g
全麦粉 100克
泡打粉 8克
黄油 20克
鸡蛋 1个
牛奶 100ml
培根 4片
盐 3克
白砂糖 10克
香葱 1把
芝麻菜 1把

香葱芝麻菜培根司康的做法  

  1. 将所有粉类加盐糖混合后，加入牛奶和4/5的蛋液，还有1/5蛋液是用来烤之前刷面的

    香葱芝麻菜培根司康的做法 步骤1

  2. 揉成粗面团加入软化后的黄油，黄油无需融化，只需从冰箱拿出放保鲜膜微波炉加热10秒钟软化即可

    香葱芝麻菜培根司康的做法 步骤2

  3. 把所有食材和面团一起混合揉匀在烘培油纸上压成2cm厚的大圆饼，按自己喜欢的分量切开

    香葱芝麻菜培根司康的做法 步骤3

  4. 刷上蛋液，烤箱预热，上下火180度烤30分钟

    香葱芝麻菜培根司康的做法 步骤4

  5. 出炉啦～烤的时候就会闻到烤箱内飘出的香味

    香葱芝麻菜培根司康的做法 步骤5

  6. 隔热网放凉

    香葱芝麻菜培根司康的做法 步骤6

  7. 晚饭前忍不住先干掉了一块

    香葱芝麻菜培根司康的做法 步骤7

  8. 按自己分量放密封袋冷冻保存，每次要吃的时候直接冷冻室拿出来烤箱复烤6-7分钟，香酥的口感一点不差刚烤出来的，试试就知道了

    香葱芝麻菜培根司康的做法 步骤8

小贴士

黄油可以在所有粉类、糖盐混合后马上加入，我这次做是步骤错位，但出炉后口感上差的不多

上传你做的香葱芝麻菜培根司康

 

香葱芝麻菜培根司康相关分类

烘焙 微波炉 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-23 09:54:28
46 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Amilysun的其他菜谱

紫薯燕麦司康（减脂 无油低糖版）

紫薯燕麦司康（减脂 无油低糖版）

Amilysun      7 做过
空心葱油烧饼

空心葱油烧饼

Amilysun      1 做过
红酒蔓越莓核桃全麦欧包

红酒蔓越莓核桃全麦欧包

Amilysun      1 做过
干烧鲳鱼

干烧鲳鱼

Amilysun      2 做过
烤猪手

烤猪手

Amilysun      0 做过
南瓜🎃面包

南瓜🎃面包

Amilysun      0 做过
六月黄（蟹炒毛豆）

六月黄（蟹炒毛豆）

Amilysun      0 做过
全麦咖喱包（非油炸）

全麦咖喱包（非油炸）

Amilysun      0 做过

香葱芝麻菜培根司康的答疑

关于香葱芝麻菜培根司康的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负