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减脂增肌——西兰花炒鸡胸肉

7.3 综合评分
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-花花吖的厨房  -花花吖

用料  

鸡胸肉 1块
西兰花 1朵
蚝油 1勺
淀粉 2勺
盐 少许

减脂增肌——西兰花炒鸡胸肉的做法  

  1. 准备好一块鸡胸肉和一朵西兰花；

    减脂增肌——西兰花炒鸡胸肉的做法 步骤1

  2. 鸡胸肉切丁，撒上一些淀粉，搅拌均匀备用

    减脂增肌——西兰花炒鸡胸肉的做法 步骤2

  3. 西兰花掰小朵，用淡盐水浸泡七八分钟，能让西兰花中的小虫子跑出来

    减脂增肌——西兰花炒鸡胸肉的做法 步骤3

  4. 烧开水，淋入几滴油加入少许的盐，接着把西兰花放入开水中煮个大约2分钟盛出备用

    减脂增肌——西兰花炒鸡胸肉的做法 步骤4

  5. 鸡胸肉冷油下锅，大火快速翻炒至变白

    减脂增肌——西兰花炒鸡胸肉的做法 步骤5

  6. 倒入刚刚煮好的西兰花，加入少量的盐，蚝油，生抽

    减脂增肌——西兰花炒鸡胸肉的做法 步骤6

  7. 倒入2勺水淀粉，快速翻炒

    减脂增肌——西兰花炒鸡胸肉的做法 步骤7

  8. 关火出锅~

    减脂增肌——西兰花炒鸡胸肉的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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减脂增肌——西兰花炒鸡胸肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-22 11:04:18
1843 收藏
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减脂增肌——西兰花炒鸡胸肉的答疑

  • 下厨房用户_lfmg(下厨房)
    下厨房用户_lfmg  2019-08-28  
    2 赞
    淀粉用玉米淀粉可以吗？
    作者回复 2019-08-28  
    可以的~
  • 我想逃_8j1r(下厨房)
    我想逃_8j1r  2020-06-25  
    1 赞
    不用水淀粉可以吗？
    作者回复 2020-07-28  
    不用水淀粉可以，但是鸡肉会很柴，口感不好
  • 陌上花MM(下厨房)
    陌上花MM  2020-02-21  
    1 赞
    用淀粉有什么作用吗？看见好多食谱都有淀粉
  • 国民学长666(下厨房)
    国民学长666  2020-05-05  
    0 赞
    勾芡有什么用
    作者回复 2020-07-28  
    让鸡肉口感嫩一些，不然会很柴

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