鱼豆腐

鱼豆腐的答疑

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  陈亚军-2  2019-08-21  

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  请问煮定型要煮几分钟？
  作者回复 2019-08-21  

  这点量很少，大概十多分钟，用锅铲轻轻按压，鱼肉是硬的就可以了
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  Sharon2011  2019-08-21  

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  什么叫摔打起劲？
  作者回复 2019-08-21  

  抓起肉泥往盘里摔，多次摔打后会上劲
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  下厨房用户_23hzb  2020-02-09  

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  鱼肉一定要是新鲜的吗？冷冻的以可以吗？
  作者回复 2020-02-09  

  可以呀，但是味道没有鲜肉做的好
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  下厨房用户_tgeh  2019-08-21  

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  鱼糜是啥
  作者回复 2019-08-21  

  剁碎的鱼肉就是鱼糜
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  为食猫_  2019-08-21  

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  什么鱼肉？
  作者回复 2019-08-21  

  我用的是龙利鱼，用其它鱼肉也可以