家庭版麻辣烫

7.9 综合评分
23 人做过这道菜
牛奶+麻辣烫,绝对不是黑暗料理,有种在家吃杨国福的赶脚

用料  

火锅底料 小半包
牛奶 50ml
魔芋丝 1袋
2瓣
1根
白酒 2勺
自己想下的食材

家庭版麻辣烫的做法  

  1. 这些是我冰箱的一些存货,突然不知道怎么做,就把它做成麻辣烫吧

    家庭版麻辣烫的做法 步骤1
  2. 蒜茸爆香

    家庭版麻辣烫的做法 步骤2
  3. 加入火锅底料炒至融化,这个量我下少了,后面我再加了上面这样多一倍的量

    家庭版麻辣烫的做法 步骤3
  4. 融化之后加入2勺白酒

    家庭版麻辣烫的做法 步骤4
  5. 倒入牛奶,再加少许清水

    家庭版麻辣烫的做法 步骤5
  6. 加入少许盐

    家庭版麻辣烫的做法 步骤6
  7. 少许鸡精

    家庭版麻辣烫的做法 步骤7
  8. 先将不容易熟的食材加进去

    家庭版麻辣烫的做法 步骤8
  9. 最后再加入容易熟的食材(我加点魔芋丝,金针菇,蟹肉棒)

    家庭版麻辣烫的做法 步骤9
  10. 最后加入葱花和剩下的蒜末,再加点花椒粉,可以出锅

    家庭版麻辣烫的做法 步骤10
  11. 超级香,奶香味一点都不违和

    家庭版麻辣烫的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 

家庭版麻辣烫相关分类

该菜谱发布于 2019-08-20 21:09:12
3072 收藏


家庭版麻辣烫的答疑

  • 小萌草  2020-10-24  
    0
    我就是担心奶的味道
  • 9337_2w3p  2020-07-19  
    0
    没有白酒,怎么办
    作者回复 2020-07-19  
    就不加,影响不大
  • 厨momo  2019-11-18  
    0
    想做不辣版的咋整呀~
    作者回复 2019-11-19  
    哈哈不要下火锅底料,换成鸡汤

以上留言由作者回复后显示