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炒火锅底料

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ABo-11的厨房  ABo-11
老婆不爱吃外边的火锅，于是自己动手研制(ง •̀_•́)ง

用料  

火锅底料 1-2包
姜 6片
大葱 1根切4段
冰糖 少许
花椒 10粒（喜麻可多加）
蒜 大量
豆瓣酱 2大勺

炒火锅底料的做法  

  1. 首先锅热后倒入食用油，并立即将准备好的葱姜蒜及花椒放入翻炒

    炒火锅底料的做法 步骤1

  2. 倒入买好的火锅底料，并继续翻炒，闻到香味后倒入适量开水

    炒火锅底料的做法 步骤2

  3. 加入提前准备好的豆瓣酱以及冰糖，搅匀后加入高汤（或清水）

    炒火锅底料的做法 步骤3

  4. 然后出锅即可享受美味的火锅啦

    炒火锅底料的做法 步骤4

小贴士

炒制过程中尝的时候觉得咸是正常现象，后期加入清水后就不咸了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的炒火锅底料

 

炒火锅底料相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2018-07-02 16:22:00
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