南瓜蒸熟加入植物油和低筋面粉,偷懒可以不拌匀反正要进料理杯。
两个鸡蛋厨师机高速打发,直至提起打蛋头蛋液不容易滴落。。忘记拍照片了,只录了个视频,不好意思将就看下。
将打发好的蛋液与第一步南瓜混合,用客来美厨师机的配套的料理杯高速搅打,我没看时间估计十多秒就可以了。
打发好的混合液倒入碗中,切记碗一定要刷油而且碗底一定要放油纸啊。我就是个悲剧,第一次做没想要放油纸,结果不能脱模,不然切出来一块一块布丁样漂亮多了。重复一片碗刷油碗底垫油纸。当然碗上面一定要封好保鲜膜,不要用牙签扎孔。
放入蒸锅就可以蒸了多,我用的是电陶炉它不挑锅具,很方便。大概十来分钟就可以了。
蒸熟的效果哦
啦啦啦出炉了,我以为是蛋糕效果,结果是布丁效果,我觉得更美味哦,拍照前被我忍不住吃了几块。哈哈不能再吃了,必须留给我家小可爱。