香菇焖鸡肉饭
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用料
香菇焖鸡肉饭的做法
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先把大米倒进电饭锅里淘洗干净后开始煮饭
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干香菇用热水泡发后切块、扁豆清洗干净并去除豆筋后切段、鸡胸肉切成小块、蒜米去皮后切块、葱花洗净后切碎
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起锅，在锅里倒入适量的油小火烧热，把蒜米倒进去爆香，接着把把鸡胸肉块倒进去一起翻炒熟
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把香菇块和扁豆先后放进去一起翻炒软
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倒入生抽、老抽、白糖、食盐一起翻炒均匀
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把翻炒好的鸡肉块、扁豆块等倒入煮好的米饭上，再用饭勺搅拌均匀
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盖上锅盖继续开启煮饭键20分钟即可出锅
