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草鱼焖豆腐

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qyf203566的厨房  qyf203566

用料  

草鱼 1条
豆腐 1块
葱 5根
姜 10片
蒜 4瓣
蚝油 1勺
酱油 1勺
盐
西红柿 1个
红尖椒 5个

草鱼焖豆腐的做法  

  1. 准备佐料，西红柿，青椒，红尖椒，姜，蒜头，葱头

    草鱼焖豆腐的做法 步骤1

  2. 草鱼洗净沥干，在鱼身抹盐，腌制大约20分钟。放入油锅，煎鱼🐠要煎至鱼肉发黄

    草鱼焖豆腐的做法 步骤2

  3. 可以煎至这个颜色，捞出来备用

    草鱼焖豆腐的做法 步骤3

  4. 豆腐一块切成小块，在表层抹点盐，放入油锅煎至发黄的颜色即可，煎好捞出来备用

    草鱼焖豆腐的做法 步骤4

  5. 放点油，把姜蒜头青椒红尖椒一起放入爆炒，然后放入一小勺糖，两勺生抽

    草鱼焖豆腐的做法 步骤5

  6. 把备用的煎至发黄的鱼和豆腐一块放入锅里，加两勺黄酒，加入小半碗水，盖上盖子中火焖8-10分钟左右

    草鱼焖豆腐的做法 步骤6

  7. 味道非常棒

    草鱼焖豆腐的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-08-18 11:03:35
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