黄油煎芝士肉松蛋饼
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人做过这道菜
东舟Cc
黄油和芝士、肉松都是我的爱，结合到一起简直惊为天饼！哈哈哈。简单易上手～搭配一份主食，就是营养美味健康的早餐啦
用料
黄油煎芝士肉松蛋饼的做法
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鸡蛋打散，起锅大火，加入黄油，用锅铲把黄油铺满锅底（这时候已经超级香）
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倒入鸡蛋，尽量倒满整个锅底，转小火
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在表面撒上肉松、黄瓜片或其他食材（加入黄瓜会清爽一点，脆脆的也丰富了口感），最后铺上芝士片，可以盖上锅盖焖一会儿，加速芝士片融化。
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把蛋饼从上下左右四个方向向内折成一个方形（或任何你喜欢/觉得方便的形状），出锅。
小贴士
1. 黄油和煎蛋饼/煎鸡蛋是绝配，只有用黄油才有奶香。
2. 不建议蛋液中加水/牛奶，鸡蛋会更嫩，但很可能做出来是滑蛋，难做成蛋饼。
3. 芝士片我用的百吉福，淡淡的咸香和奶香。其他国外的几个牌子也都还行。不要选光明，其他国产品牌还没试过，光明味道太淡了，难吃。
4. 黄油选动物黄油。人造/植物黄油不健康，重点是也不香。
2. 不建议蛋液中加水/牛奶，鸡蛋会更嫩，但很可能做出来是滑蛋，难做成蛋饼。
3. 芝士片我用的百吉福，淡淡的咸香和奶香。其他国外的几个牌子也都还行。不要选光明，其他国产品牌还没试过，光明味道太淡了，难吃。
4. 黄油选动物黄油。人造/植物黄油不健康，重点是也不香。
