香瓜汁发糕

0 人做过这道菜
这个方子都是临时的想法,没有实验期,成功了就分享给大家参考

用料  

甜汁香瓜 一大个
鸡蛋 1汁
酵母 1克
白糖 适量
面粉 适量约100g左右

香瓜汁发糕的做法  

  1. 香瓜瓤子用勺子刮到碗里,过滤出汁,然后加入鸡蛋,酵母,少量白糖,根据自己喜欢的甜度加糖,和匀加入面粉,面粉量根据液体的量慢慢添加,用筷子搅拌成稍湿润的面糊,半固体状态,比做的蛋糕糊稍干一些,放到蒸碗里发酵至两倍大,搁上去核的红枣片,冷水上锅,上汽后蒸15分钟,闷3分钟即可出锅享用了

    香瓜汁发糕的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2019-08-14 18:40:13
6 收藏


香瓜汁发糕的答疑

关于香瓜汁发糕的做法还有疑问? 提一个问题