快手甜品~牛奶咖啡冻

1 人做过这道菜
在网上买了一些冰粉,用来做红糖冰粉吃,最近突发奇想,要不用冰粉做甜品吧~

这个方子是懒人中的懒人,搅一搅拌一拌就完事了,但超美味😋

【时间】3~5分钟(除烧水、冷藏时间)
【份量】2~3人份
【难度】0颗星

用料  

旺仔牛奶 2盒
咖啡 30g
冰粉 40g
白砂糖 适量
开水 2L

快手甜品~牛奶咖啡冻的做法  

  1. 主要材料就是这三样啦!一壶水烧开(我的热水壶容量2.5L)倒入一口大锅中2L左右,与30g速溶咖啡、40g冰粉,适量白砂糖搅拌均匀,甜度看个人喜好~

    快手甜品~牛奶咖啡冻的做法 步骤1
  2. 将搅拌好的溶液分装在两个玻璃碗中,室温待冷却,入冰箱冷藏两个小时以上,凝固成咖啡冻~

    快手甜品~牛奶咖啡冻的做法 步骤2
  3. 在碗中倒入一盒旺仔牛奶,与适量咖啡冻混合,甜品就完成啦!是不是炒鸡简单~味道很像小时候吃的旺旺咖啡冻!

    快手甜品~牛奶咖啡冻的做法 步骤3

小贴士

1.也可以用吉利丁片做,和冰粉口感不一样,吉利丁片做出来的是布丁口感,这个更像果冻~

2.旺仔牛奶可以换成任意牛奶,奶茶,个人觉得加旺仔味道很棒,而且超简单!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-11 05:41:05
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