日常柔软餐包
0
人做过这道菜
orangetootoo
本篇无废话，记录极简版日常基础餐包制作过程。
用料
日常柔软餐包的做法
-
首先，除黄油外所有材料混合在一起，揉成面团后，其次，把室温融化的黄油揉入面团，面盆放在装热水的锅里，盖上锅盖，等待面团发至两倍大。
-
面团已发至两倍大，取出。随意把面团分成均衡的小面团，放在待烤的烤盘里，等待盘里的面团二次发酵。
-
烤盘里的小面团二次发酵到适当大小。
-
逐个轻轻刷全蛋液。
-
180度烤10分钟后，盖锡纸，再烤8分钟。完成。摆盘。
小贴士
本方微甜，想吃更甜的多加砂糖。
