土豆削皮洗净切块上锅蒸！
丸子是存货，拿来直接用了，也可以用香肠代替。
将剁碎的丸子，蒸熟的土豆和沙拉酱一起搅拌，把土豆搅的越细越好，中途加入橄榄油，黑白胡椒粉，食盐。
搅匀的土豆泥铺在烤盒中，用叉子扎一些小孔，然后放芝士碎。
芝士碎铺满土豆泥即可。
放入烤箱，200℃，上下加热，烤至芝士表面变脆变色，大概20分钟左右。烤完后撒一些白糖即可。
再配一碗紫菜蛋花丸子汤！贼盖！
上传你做的芝士土豆泥
业余颠勺者
