凉拌剁椒皮蛋
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人做过这道菜
肉肉滴油油
剁椒皮蛋是一道再不能家常的家常凉拌菜，方便简单易学易做，夏季必选菜肴，小伙伴们让我们一起来学吧☝️
用料
凉拌剁椒皮蛋的做法
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两人份一般3~4个皮蛋正好，分割皮蛋的小诀窍这里给大家分享两个：1、用棉线平等一分四；2、用刀沾水一切四。切好后摆盘
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起锅放少许色拉油或者橄榄油都可以，把蒜末炒至金黄色，依次放入剁椒、生抽、陈醋、白糖和香油。关火浇到皮蛋上即可
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最后放入少许香菜或香葱末点缀即可享受美味喽⚠️此方不用再加盐，如果口味重的小伙伴可以适量加少许盐
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开动了🍚
该菜谱发布于 2019-08-03 18:25:07
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