好看又好吃的凉拌秋葵

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现在是秋葵上市的季节,喜欢凉拌的味道,原汁原味。

用料  

秋葵 半斤,长度差不多长的
少许
食用油 少许
蚝油 少许
橄榄油 一勺
腌制的红剁椒 少许

好看又好吃的凉拌秋葵的做法  

  1. 秋葵直接下水洗干净

  2. 整的秋葵下锅,加水,加少许盐,几滴食用油,煮开两分钟,秋葵变绿变软即可。

  3. 捞起秋葵,稍等凉后,切尖子摆盘子一圈,中间切断放盘中间,加剁椒,加橄榄油,最后浇蚝油,不用另外加盐,因为蚝油就是咸的。

  4. 好啦,好吃又好看的凉拌秋葵来啦!

    好看又好吃的凉拌秋葵的做法 步骤4

小贴士

煮秋葵的时候整煮,加油加盐是让秋葵变绿,不发黄。
 
该菜谱发布于 2019-07-31 14:51:17
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