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红烧羊肉土豆

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炖烂的羊肉和软糯的土豆(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料  

土豆 1个
羊肉 500克
老抽 3勺
蒜 2瓣
料酒 3勺
盐 3克
酱油 2勺
香叶 1片
糖 10克

红烧羊肉土豆的做法  

  1. 羊肉洗净炖汤，加入料酒香叶，大火煮开小火慢炖一个半小时

    红烧羊肉土豆的做法 步骤1

  2. 土豆切滚刀块，蒜切块，羊肉煮好切块。锅内下油加蒜爆香，放入土豆，翻炒一会加入羊肉块。大火翻炒，加入酱油和老抽上色

    红烧羊肉土豆的做法 步骤2

  3. 把煮羊肉的水倒入锅中，大火煮开，小火炖二十分钟再开大火收汁

    红烧羊肉土豆的做法 步骤3

  4. 出锅前倒入盐，糖翻炒，关火盛出。

    红烧羊肉土豆的做法 步骤4

上传你做的红烧羊肉土豆

 

红烧羊肉土豆相关分类

红烧 家常菜 下饭菜
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该菜谱发布于 2019-07-30 10:34:55
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