怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块

5 人做过这道菜
38度的高温,午餐简单来点红豆杂粮粥,清淡之余似乎少点什么吧?那就给自己做个红烧腊鱼块吧*^O^*

用料  

5片
2根
八角 2个
花椒 若干粒
蒜瓣 3瓣
鸡精 1勺
线椒 2个
辣椒酱 2勺

怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法  

  1. 鱼块是腌制过晒干的,提前用清水泡好,冲洗掉多余的盐分,放在菜筐沥干水分,同时准备好所需要的调料,葱姜蒜和自制的辣椒酱

    怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法 步骤1
  2. 小火慢煎至两面金黄色,翻动时不粘锅

    怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法 步骤2
  3. 加入花椒八角生姜辣椒酱,适量陈醋,生抽,加水大火煮开,沸腾的感觉是不是看着很饿啊

    怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法 步骤3
  4. 汤汁快干了放点鸡精,装盘,撒点葱花OK 啦,是不是超快超简单的一道菜*^O^*

    怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-07-29 13:00:30
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