双色薯圆

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很早就想自己做芋圆吃了,今天终于买到了木薯淀粉,所以做了一碗。这是一款非常实在且简单的夏日甜品

用料  

木薯粉 200克
红薯 1个
紫薯 1个
牛奶 50ml
葡萄干 10粒
西瓜 6片
蓝莓 10粒

双色薯圆的做法  

  1. 先将,红薯紫薯洗净,刮皮切片,然后上锅蒸熟

    双色薯圆的做法 步骤1
  2. 将蒸好的紫薯和红薯捏碎

    双色薯圆的做法 步骤2
  3. 捏碎好的紫薯,红薯,加入木薯粉混合和面,像搓面团一样的,搓成小圆球

    双色薯圆的做法 步骤3
  4. 大火烧开水,将小紫薯圆,煮熟至漂于表面,捞起放置凉开水里面

    双色薯圆的做法 步骤4
  5. 这是手搓好的芋圆

    双色薯圆的做法 步骤5
  6. 多余的薯圆放入冰箱冷冻,一个月内吃完

    双色薯圆的做法 步骤6
  7. 将煮好的薯圆,加入牛奶西瓜和葡萄干,还有蓝莓等水果即可食用。薯圆Q弹很好吃,如果牛奶是冷藏后拿出来的,味道非常的棒。喜欢吃甜的可以加一点白糖!

    双色薯圆的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-07-28 23:57:32
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