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红烧土豆翅根

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哲彦麻麻的厨房  哲彦麻麻

用料  

鸡翅根 8个
冰糖 十颗
姜 2片
老抽 1勺
生抽 2勺
土豆 1个
料酒 1勺

红烧土豆翅根的做法  

  1. 鸡翅洗干净几道，用料酒和生姜腌制半小时去腥，土豆切滚刀放入冷水里备用

  2. 把生姜取出丢掉，鸡翅根无油入锅，煎至正反面稍有焦黄，倒入生抽老抽，加入没过鸡翅九成的水，开大火煮开后转小火

  3. 转小火后加入土豆，将冰糖也放入其中，收汁后就好啦

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红烧土豆翅根相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-28 19:05:44
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