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蛋抱饺子

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哲彦麻麻的厨房  哲彦麻麻

用料  

黄油 10g
鸡蛋 2个
速冻饺子 16个

蛋抱饺子的做法  

  1. 平底锅热锅刷上黄油，用刷子刷满整个锅
    取出饺子，整齐的摆放在锅里

  2. 等黄油被完全吸收后，倒入小半碗水，没过饺子的底就可以，待水收干，饺子的一面焦黄，将饺子翻面继续煎

  3. 待这一面也稍有焦黄时，倒入蛋液，盖上锅盖，待蛋熟了可以整个装盆，可以撒上芝麻装饰

小贴士

没有黄油也可以用普通菜油，个人比较喜欢黄油香味，而且锅比较好洗

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该菜谱发布于 2019-07-30 12:40:19
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