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月饼
【月饼】百果酥皮月饼(君之)
【月饼】百果酥皮月饼(君之)
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scorpio1109
改自君之,减糖。12个。
用料
百果馅:
面粉
50克
花生油(猪油)
85克(下次减成50)
混合坚果(核桃 杏仁 腰果 花生)
65克
熟黑白芝麻
15克
水果干(葡萄干 蔓越莓)
35
糖渍橙皮
20克
椰蓉
50克
白砂糖
50克
凉开水
40克(本次未加)
水油皮:
油酥:
【月饼】百果酥皮月饼(君之)的做法
百果馅:1.坚果和果干分别均匀切碎或料理机打碎; 2.面粉和油倒入锅中炒熟; 3.所有材料(除水外),倒入面包机,搅拌均匀。
水油皮:
油酥:
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该菜谱发布于 2019-07-27 21:52:33
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