牛肉豆腐卷

0 人做过这道菜
油管看便当常备菜视频看到的一道菜
感觉挺有意思的 就自己吃了一下 还不错

用料  

牛肉片 一盒
老豆腐 一盒
淀粉
生抽
味醂/料酒

牛肉豆腐卷的做法  

  1. 老豆腐用重物压着控干水分,之后切成一厘米厚的片。

  2. 用牛肉片把豆腐卷起来,要卷紧。接口处撒上淀粉。

  3. 用小火慢煎,收口那一面先煎好再翻面,不要让卷散开。

  4. 加生抽+味醂调味。

小贴士

我是直接买的烤肉用的牛肉,买的时候注意牛肉片大小就行。
 
该菜谱发布于 2019-07-26 18:01:36
2 收藏


牛肉豆腐卷的答疑

关于牛肉豆腐卷的做法还有疑问? 提一个问题