西红柿鸡蛋热汤儿面
0
人做过这道菜
插销子
爱人拔了颗智齿.想吃我做的无敌热汤面.所以就有了这个简单快捷小菜谱.
用料
西红柿鸡蛋热汤儿面的做法
-
西红柿是这碗面的灵魂.好的西红柿.最能出味道.
西红柿表面滑十字刀.烫水去皮.
-
切碎备用.
-
锅放底油.煸炒出葱香.
-
放入切好的西红柿
放入适量盐.我建议比平常稍微多一些 因为还要加水
西红柿慢慢煸软烂.
-
为了快捷.我放的开水.然后放入鸡蛋..
我做的是两人份.水量是两面碗的水.
为了鸡蛋不散.我先磕入小碗里.再慢慢倒入锅里
鸡蛋稍微成型.放入挂面.
因为拔了牙.不敢吃太硬的.所以这次面煮的很软烂.
-
出锅前点一点香油..香喷喷的热汤面就做好啦啦啦啦啦
酸甜咸香！ 各位试试吧
小贴士
选好的西红柿.
放入西红柿后就放盐容易出汤.
水微微开 放鸡蛋
放入西红柿后就放盐容易出汤.
水微微开 放鸡蛋
