小米50克南瓜150克（或更多，浓稠点更好看好吃）糯米50克冰糖少许1，小米、糯米洗净，提前浸泡一两小时或过夜（冰箱）2，南瓜去皮，切小块，蒸熟，加适量水，入料理机打成汁（也可打生南瓜，但不够细腻，煮粥粗点也没关系）。可留一些熟南瓜最后加进粥里，稍加碾压，更有口感。3，电饭煲里倒入南瓜汁，入糯米，水开后搅拌防粘锅，几分钟后下小米（小米容易煮熟）。 4，开盖边煮边搅拌。
南瓜本身带甜味，糖可酌情少放。
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