清炒冬瓜~减少重口味

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夏天吃冬瓜,清热解暑。清炒冬瓜,只需放少量种类的调味品,即保持冬瓜的原味,也减少调料的摄入。
平时在外边吃饭都挺油腻的,自己做饭就希望能做出清清淡淡的好味道。

用料  

冬瓜 1块
适量
适量
蚝油 1勺

清炒冬瓜~减少重口味的做法  

  1. 冬瓜削皮,切薄片。                                                     切薄片易熟,易入味。如果切的厚了,开水焯一下也可以。

    清炒冬瓜~减少重口味的做法 步骤1
  2. 翻炒至半透明时放入蚝油,盐

    清炒冬瓜~减少重口味的做法 步骤2
  3. 冬瓜片白色转为透明,放几滴香油,翻炒几下就可以出锅了。

    清炒冬瓜~减少重口味的做法 步骤3
  4. 出锅了

    清炒冬瓜~减少重口味的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-07-23 13:11:50
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