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红豆抹茶糯米糍

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好吃不吃1的厨房  好吃不吃1

用料  

糯米粉 260克
抹茶 3克
红豆馅 150g
白砂糖 70克
水 适量
椰蓉 40克

红豆抹茶糯米糍的做法  

  1. 糯米粉、抹茶粉、一半白砂糖混合，加人适量水，揉至混合，类似图中状态即可（少量多次添加水，慢慢揉）

    红豆抹茶糯米糍的做法 步骤1

  2. 分成多份揉成光滑的小面团，上锅蒸熟，拿出放凉

    红豆抹茶糯米糍的做法 步骤2

  3. 红豆加另一半白砂糖煮熟捞出控干水份，放凉后用料理机打成泥，手上抹一点玉米油，取一个糯米团，压扁，中间放一勺红豆泥，收口包住

    红豆抹茶糯米糍的做法 步骤3

  4. 裹上椰蓉

    红豆抹茶糯米糍的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-07-20 16:48:49
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