日食记—花甲米线

Name: 日食记—花甲米线
Ingredients: 1斤花甲; 1把粉丝; 适量干葱姜蒜; 半个洋葱; 个人口味添加青红辣椒; 2勺郫县豆瓣酱; 1勺蚝油; 适量金针菇

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茶0茶0

夏天花甲上市，非常实惠，外面买的卫生真是个问题啊～

自己做，卫生实惠

用料

花甲	1斤
粉丝	1把
葱姜蒜	适量干
洋葱	半个
青红辣椒	个人口味添加
郫县豆瓣酱	2勺
蚝油	1勺
金针菇	适量

日食记—花甲米线的做法

花甲甲壳刷出来的脏水Σ（ﾟдﾟlll）！话说，我平时在外面买的花甲米线，里面究竟是汤还是花甲甲的洗澡水哦～😂
刷完壳的花甲，漂亮吧❤️
青红辣椒，金针菇
葱姜蒜，郫县豆瓣酱，蚝油，洋葱
米线/粉丝🍜
最底层，花甲
金针菇马上
粉丝
葱姜，洋葱，蚝油，豆瓣酱
加半瓶啤酒
煮熟来吃
食欲满满

小贴士

所有的口味，按照个人喜好添加✌️

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该菜谱发布于 2019-07-19 21:43:53

313 收藏

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日食记—花甲米线的答疑

Ｓmile℡黔譕 2019-08-09
0 赞

不用加水吗

作者回复 2019-08-10

少许……材料自己会出水，啤酒可以多加点，烧的时候酒精会挥发，剩下的就是水了～

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