登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 茄子炖南瓜土豆

茄子炖南瓜土豆

3 人做过这道菜
收藏
Krane的厨房  Krane
和豆角炖窝瓜一样美味

用料  

茄子 1个
土豆 1个
南瓜 半个
蒜末葱末姜末 适量
盐 适量
老抽 适量
植物油 适量
水 适量

茄子炖南瓜土豆的做法  

  1. 南瓜，土豆切滚刀块
    茄子去皮，切条

    茄子炖南瓜土豆的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜切末

    茄子炖南瓜土豆的做法 步骤2

  3. 锅里倒油，爆香葱姜蒜，倒入土豆南瓜茄子翻炒，倒入水炖，放入盐和老抽，盖上锅盖

  4. 等锅里只剩下一点汁的时候关火，乘盘即可

    茄子炖南瓜土豆的做法 步骤4

小贴士

1.南瓜最好选择面一点的，水太多的南瓜炖出来不怎么好吃
2.最后一定留一点汤汁，南瓜吸水嗷

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的茄子炖南瓜土豆

 

茄子炖南瓜土豆相关分类

家常菜 素菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-19 19:13:33
281 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Krane的其他菜谱

基础吐司（自用记录）

基础吐司（自用记录）

Krane      6 做过
简单好做的大萝卜汤

简单好做的大萝卜汤

Krane      3 做过
东北代表菜之小鸡炖蘑菇

东北代表菜之小鸡炖蘑菇

Krane      4 做过
豆芽炒干豆腐

豆芽炒干豆腐

Krane      5 做过
豆芽韭菜炒干豆腐

豆芽韭菜炒干豆腐

Krane      10 做过
土豆炒香菇

土豆炒香菇

Krane      2 做过
家常凉菜之酸甜拉皮

家常凉菜之酸甜拉皮

Krane      1 做过
豆腐炒鸡蛋

豆腐炒鸡蛋

Krane      1 做过

茄子炖南瓜土豆的答疑

  • ok-70(下厨房)
    ok-70  2019-09-30  
    1 赞
    全程需要多长时间呢  
    作者回复 2019-12-11  
    也就十几分钟

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负