上海青菜炒饭(剩米饭版)

4 人做过这道菜
孩子不爱吃上海青菜。把青菜切细,然后跟米饭炒在一起,居然特喜欢。以前也做过用电饭煲的上海菜饭,因为不容易控制时间,青菜有时候发黄,色泽就差好多。

用料  

上海青🥬外叶 6颗
少许
鸡精 少许
橄榄油 一勺
剩余米饭 一大碗

上海青菜炒饭(剩米饭版)的做法  

  1. 青菜叶洗干净后,切细

    上海青菜炒饭(剩米饭版)的做法 步骤1
  2. 预热炒锅,然后放一大勺橄榄油。

    上海青菜炒饭(剩米饭版)的做法 步骤2
  3. 同时把剩米饭用微波炉预热一至两分钟。

    上海青菜炒饭(剩米饭版)的做法 步骤3
  4. 倒入切碎的上海青菜翻炒几下,放入少许盐,按各位的口味。

    上海青菜炒饭(剩米饭版)的做法 步骤4
  5. 倒出锅内的水分

    上海青菜炒饭(剩米饭版)的做法 步骤5
  6. 然后倒入米饭翻炒

    上海青菜炒饭(剩米饭版)的做法 步骤6
  7. 最后放入少量鸡精,出锅。

    上海青菜炒饭(剩米饭版)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-19 07:16:00
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上海青菜炒饭(剩米饭版)的答疑

  • eason1985  2022-05-10  
    0
    不放猪油?
    作者回复 2023-02-19  
    可以看个人需要。猪油会更香,不过不健康。
  • 馋嘴阿猫  2023-02-13  
    0
    就青菜可以放点自己爱吃的么?
    作者回复 2023-02-19  
    可以。放火腿丁也很好味

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