清炒蚕豆仁

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这里蚕豆仁是冷冻包装,如果有新鲜的,会更好吃。

用料  

蚕豆仁 400克
4根
2汤匙
少许
鸡精 少许

清炒蚕豆仁的做法  

  1. 起油锅

    清炒蚕豆仁的做法 步骤1
  2. 加入切好的葱末爆香

    清炒蚕豆仁的做法 步骤2
  3. 倒入洗净的蚕豆仁,盐,鸡精,翻炒至豆子变酥。因为是冻包装的蚕豆仁,会出水,所以要炒至水分收干。如果是新鲜的蚕豆仁,会要加少许水。

    清炒蚕豆仁的做法 步骤3
  4. 出锅。

    清炒蚕豆仁的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-09-03 11:30:14
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