糖不甩

4 人做过这道菜

用料  

糯米粉 120克
芝麻 5克
花生 40克
30克
一片

糖不甩的做法  

  1. 糯米粉加适量水揉成面团,分成小剂子搓成圆球

    糖不甩的做法 步骤1
  2. 烧半锅水,水开放入糯米丸子,煮至漂浮,盖上锅盖继续焖十分钟

    糖不甩的做法 步骤2
  3. 原味熟花生米去花生衣,装进袋子里,用擀面杖敲碎

    糖不甩的做法 步骤3
  4. 煮熟的糯米丸子捞出,另起锅,放入少许水、冰糖(或者红糖),一片姜捏碎放进去一起煮,水开后放入糯米丸子,煮两分钟

    糖不甩的做法 步骤4
  5. 出锅装盘子里,撒上花生碎

    糖不甩的做法 步骤5
  6. 喜欢芝麻再撒点芝麻

    糖不甩的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-07-17 23:24:40
2289 收藏


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糖不甩的答疑

  • 方包包2012  2019-07-17  
    4
    糖浆用黄片糖或红片糖会更有风味呢~
    作者回复 2019-07-17  
    是的,红糖黄糖上色也好看点,味道也比用白糖冰糖好,家里刚好只有冰糖了,就用冰糖了😊
  • 铁镜公主  2019-07-20  
    2
    焖10分钟是开着火还是关火?
    作者回复 2019-07-21  
  • Maggie-00  2019-09-01  
    1
    你没有炒片糖,捞。咁先叫糖不甩
  • 好心情做的饭_35tw  2019-08-23  
    1
    刚开始煮的时候直接放冰糖吗
    作者回复 2019-08-24  
    刚开始煮不用放糖
  • 爱吃小吃的小可爱_890v  2019-08-22  
    0
    可以去姜吗?
    作者回复 2019-08-22  
    可以的

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