用干净的牙刷或者刷子把螺刷干净
把辣椒,酸笋,大葱切成断
沙姜拍碎
紫苏切断备用
把所有料都放入锅里和田螺炖,炖一个小时最好,比较入味,炖得快干的时候放入紫苏
炒好的田螺盛出盘中即可享用了
上传你做的爆炒田螺