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枣泥馅餐包——中筋面粉低糖少油版

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用料  

面粉 310克
蛋液 105克（两个鸡蛋）
糖 5克
盐 1克
水 70克
油 8克
酵母粉 3g

枣泥馅餐包——中筋面粉低糖少油版的做法  

  1. 面粉 鸡蛋 糖 盐 酵母粉 混合揉十分钟

  2. 加入油继续揉十分钟

  3. 发酵一个半小时，揉搓排气，分成30g一份的面剂子，包馅。我包的是枣泥馅。

  4. 继续发酵半小时，在表面刷油撒芝麻，烤箱预热180度，放入面剂子烤20分钟，出炉

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该菜谱发布于 2019-07-15 19:17:15
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