粉丝鸡蛋煎
1
人做过这道菜
Waiting等
晚餐不想吃饭，就做了这个当“pizza” 吃😝🤭
用料
粉丝鸡蛋煎的做法
-
把粉丝用温水泡软
-
剪小段，把水滤干备用。
-
准备4个鸡蛋搅拌均匀，加入2-3勺凉开水、少许盐和糖。
-
把蛋液倒入已滤干的粉丝碗里，并搅拌均匀备用。
-
锅热了加入油后，把全部蛋液粉丝倒入。
-
一边煎一边搓洞让上面的蛋液也可以煎熟。
-
待上面的蛋液差不多也干熟了，就把它翻面。哈哈哈！翻得有点不顺手，没关系，翻到就好。中间有点小焦了🙈不过，很香～😝
-
另一边也煎熟金黄后即可起锅。
-
好啦！😋
-
可以切成6-8 片😁👍🏻 我自己做了酱料（忘了拍照）。酱料是：蕃茄酱+沙拉酱，混合均匀即可。沾着吃很好吃呢！😋😋
小贴士
要点什么酱料按自己喜欢哦！☺️
