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椒盐墨鱼仔爆炒洋葱

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小蒜頭的厨房  小蒜頭

用料  

蒜 4瓣
姜 3片
料酒 1勺
盐 适量
洋葱 1个
墨鱼仔 一斤
椒盐 小半勺
生抽 适量
鸡粉 适量

椒盐墨鱼仔爆炒洋葱的做法  

  1. 墨鱼仔洗净，冷水下锅加入料酒煮至沸腾控水捞起

    椒盐墨鱼仔爆炒洋葱的做法 步骤1

  2. 洋葱切块备用

    椒盐墨鱼仔爆炒洋葱的做法 步骤2

  3. 热锅下油，放入姜丝、蒜头碎

    椒盐墨鱼仔爆炒洋葱的做法 步骤3

  4. 放入焯水的墨鱼仔，翻炒煸香

    椒盐墨鱼仔爆炒洋葱的做法 步骤4

  5. 加入少许清水，还盖子焖大概3分钟

    椒盐墨鱼仔爆炒洋葱的做法 步骤5

  6. 加入盐，鸡粉，椒盐，生抽，拌匀后起碟备用

    椒盐墨鱼仔爆炒洋葱的做法 步骤6

  7. 锅里放入少许油和蒜头

    椒盐墨鱼仔爆炒洋葱的做法 步骤7

  8. 倒入洋葱大火炒香至熟。加入生抽和鸡粉调味

    椒盐墨鱼仔爆炒洋葱的做法 步骤8

  9. 把墨鱼仔倒进来，混合炒一下，然后起锅。

    椒盐墨鱼仔爆炒洋葱的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-07-11 22:21:00
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