海鲜解冻后下水煮一会儿,你会发现有很多沫沫。捞出。
热锅热油加入姜蒜花椒,炒两下倒入海鲜,再加入豆瓣酱干辣椒(记得剁开露出里面的辣椒籽,这样更辣),翻炒。然后加辣椒粉,炒。
最后加白糖,炒。出锅了!
上传你做的辣鸡版炒海鲜(香辣)