无敌好吃的香煎豆腐

7.3 综合评分
344 人做过这道菜
这真的是我吃过最好吃的豆腐做法啦。小伙伴们赶紧试试吧,真的好吃哦。

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 1个
淀粉 适量
半匙
白糖 半匙
蚝油 1勺
生抽 2勺
蒜末 2瓣

无敌好吃的香煎豆腐的做法  

  1. 调一碗料汁:碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用。

    无敌好吃的香煎豆腐的做法 步骤1
  2. 准备食材:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量

    无敌好吃的香煎豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐先裹一层淀粉

    无敌好吃的香煎豆腐的做法 步骤3
  4. 再裹上一层鸡蛋液

    无敌好吃的香煎豆腐的做法 步骤4
  5. 把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄

    无敌好吃的香煎豆腐的做法 步骤5
  6. 倒入调好的料汁,翻炒片刻

    无敌好吃的香煎豆腐的做法 步骤6
  7. 加入香菜葱段即可

    无敌好吃的香煎豆腐的做法 步骤7

小贴士

配菜加不加随意,按照自己口味操作
不明白的可以加V:missyou831xx 欢迎一起探讨美食

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无敌好吃的香煎豆腐的答疑

  • 荣纯子  12天前  
    196
    同问是老豆腐还是嫩豆腐
  • 悠妈小厨房y  12天前  
    194
    亲们,是老豆腐哈,菜场做豆制品的阿姨都有卖
  • 逝去的雷蛇  11天前  
    19
    没下过厨房的弱弱问一下鸡蛋液是买的还是怎么来的?🤔
  • 常钟元  13天前  
    14
    看着是不错,不过鸡蛋什么时候丟了?
  • boluojia  12天前  
    5
    弱弱问下 煎的时候放不放油啊
  • 娴静怡然  12天前  
    4
    是老豆腐才好煎😁
  • 狐雪月孤寒  13天前  
    4
    北方的卤水豆腐吧
  • 寄居蟹海螺  13天前  
    4
    鸡蛋及另一半淀粉咋用了? 这么不严谨的食谱。
  • 一号薰衣草  13天前  
    3
    看不出你那个鸡蛋面粉干什么来的
  • 梅在丛中笑  2天前  
    1
    淀粉能用面粉代替么?
    作者回复 2天前  
    不可以

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