巧作吃不完毛豆

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夏天到了,老煮很多毛豆,但是又吃不完,其实放冰箱第二天再吃没问题,但是时间长了就想试试新的口味。另外,如果煮出来的毛豆口味淡了,也可以尝试换种吃法⬇️⬇️⬇️⬇️

用料  

毛豆 500克
大料 一个
少许
蚝油 两大勺
生抽 两大勺
藤椒油 1-2勺
小米辣 1-2个

巧作吃不完毛豆的做法  

  1. 将洗好的毛豆直接放入锅中,放清水末过毛豆就可以,放入一个大料,少许盐。开始煮。我的经验是煮到可以闻到毛豆的香味就刚刚好。

    巧作吃不完毛豆的做法 步骤1
  2. 吃不完的毛豆放凉,放入一个保鲜袋中。

    巧作吃不完毛豆的做法 步骤2
  3. 加入蚝油、生抽、藤椒油。

    巧作吃不完毛豆的做法 步骤3
  4. 一个小米辣切碎,也放入保鲜袋中。

    巧作吃不完毛豆的做法 步骤4
  5. 保鲜袋封口,将加入全部佐料的毛豆充分晃匀。放入冰箱就可以啦。第二天就可以换一种口味继续享用。

小贴士

咸淡可以根据自己口味稍加调整,非常简单方便。
 

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该菜谱发布于 2019-07-10 17:09:48
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