处理果蔬,黄瓜过水煮熟打成泥备用
取蛋黄3个
各种工具备好,裱花袋套好
(忘记拍图了)将蛋黄放入深一点,窄一点的盆里,打蛋器高速打,打至稍微有纹路,加入5克玉米淀粉,30克果蔬泥,继续高速打,打至蛋液有8字型就好了
然后加入18克奶粉,翻版至无颗粒,然后开始挤豆豆。红枣,巨巨香,超级推荐,挤的时候,烤箱140度预热
挤豆豆
中间要隔一点缝。挤完后,烤箱温度记得调至110度,烤25分钟左右,自己的烤箱自己看着办吧。烤完是可以轻易取的。
取不下来,空心,都是没熟。记住中间不要开烤箱,不然会有小尾巴,会塌,虽然不会影响味道
原味和菠菜
成品,放错步骤了,原味蛋黄溶豆,很香的蛋味。
各种味道混合
红枣,菠菜,胡萝卜,西红柿