蛋挞

4 人做过这道菜

用料  

纯牛奶 110克
40克
鸡蛋 2个(每个50克)
淡奶油 180克
挞皮 11个

蛋挞的做法  

  1. 牛奶与糖混匀至糖融化。

    蛋挞的做法 步骤1
  2. 鸡蛋略拌匀。

    蛋挞的做法 步骤2
  3. 牛奶倒入蛋液中,略拌匀。

    蛋挞的做法 步骤3
  4. 倒入淡奶油。

    蛋挞的做法 步骤4
  5. 液体过筛三次。

    蛋挞的做法 步骤5
  6. 倒入挞皮中约9分满,放入预热好的烤箱,上管200度,下管210度,约25分钟。

    蛋挞的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-07-09 18:48:07
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蛋挞的答疑

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