胚芽在一粒大米中按重量只占3%,但其营养却占一粒米的50%,被誉为“天赐营养源”胚芽蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等。经化验分析,大米胚芽中植物蛋白含量20.8%,脂肪含量20.7%,每公斤胚芽中含维生素B14.5g,维生素B23.6g,维生素E3.7g,为此,胚芽是大米中的营养“黄金”。
用料
椰浆
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2勺(25克左右)
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西红柿
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2-3个
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杂蔬粒
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适量
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胚芽米
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25克
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芝士
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适量
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冰糖
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适量
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宝宝主食系列~胚芽米番茄盅的做法
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将宝宝胚芽米倒入小砂锅内
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水煮开后转中火熬加入冰糖
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粥煮熟后,水略黏稠再加入椰浆拌匀
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番茄洗净,在顶部1/6处切一刀
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将番茄肉挖出
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在外部裹上锡纸
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将熬好的胚芽米粥装入番茄盅
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表面上撒上杂蔬粒与芝士碎
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烤箱中层,180度15分钟左右即可
小贴士
对材料过敏的宝宝不能吃,12个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨,关于宝宝辅食的问题