【姜食堂】芒果芭菲

2 人做过这道菜
饼干是用的@夏夏夏洛特的烤箱  的方子!
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用料  

芒果 适量
香蕉 1根
酸奶 半杯
瓜子薄脆 适量
冰淇淋 适量
黄油 70克
全蛋液 25克
糖粉 50克
低筋面粉 140克

【姜食堂】芒果芭菲的做法  

  1. 黄油软化加入糖粉搅拌均匀

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤1
  2. 无干粉后分三次加入蛋液打发至蓬松  一次全加进去容易混不均匀

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤2
  3. 筛入低粉翻拌均匀

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤3
  4. 没有干粉后揉成面团放入冰箱冷藏两小时以上
    我冷藏过夜了  第二天室温还是不太行 后面就变粘了只有再冷藏一会 重庆的夏天真的太热啦

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤4
  5. 擀成薄厚均匀的饼皮

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤5
  6. 模具压出图案

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤6
  7. 170度烤15分左右

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤7
  8. 龙珠:芒果榨汁放入球形冰格模具中冷冻

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤8
  9. 还做了几个透明的 球比较小我怕撑不起冰淇淋

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤9
  10. 瓜子薄脆我买的现成的  平时当零嘴吃也好吃

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤10
  11. 按顺序放入杯子就好啦!

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤11
  12. 香蕉+薄脆

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤12
  13. 香蕉+薄脆+芒果

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤13
  14. 倒入雪碧

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤14
  15. 我直接外卖点了杯圣代挤在裱花袋里挤的 😂

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤15
  16. 插上饼干和雨伞 完成!

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤16
  17. 光线不太好

    【姜食堂】芒果芭菲的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-06 15:44:15
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【姜食堂】芒果芭菲的答疑

  • alasdefay  2019-07-06  
    0
    这个模具国内有得卖吗

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