茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅
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人做过这道菜
鸿鸿HH
用料
茉莉花茶奶油夹馅泡芙馅的做法
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准备好材料a
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放锅里煮沸后焖半小时，这一步可以提前一晚把茶叶泡奶油里一晚也可以
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过滤出茶叶，用奶油补足配方中的量，因为经过茶叶的汲取，奶油量会减少，这一步完成就是茉莉花茶底酱
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准备b料，全混合在一起，奶油打至7、8分发即可使用，这一步注意茉莉花酱的温度，要放凉后才能混
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可以装入裱花袋冷藏，2天内用完
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没烤泡芙，刚好有戚风坯，用圆模压出形状，挤花装饰
