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6.6
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卤
卤牛肉
卤牛肉
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Steven毛毛
快手菜
！提前一晚做！
用料
牛腱
2个
桂皮
1块
八角
2个
香叶
7-8块
糖
黄糖1-1.5砖
酱油
1碗
白酒
2勺
水
6-7碗
姜
4-5片
卤牛肉的做法
牛腱➕姜➕酒=出水，过冷水
所有的材料加水没过牛腱，大火煮沸转小火慢炖
煮至汤汁收至原来的一半
关火放凉换保鲜盒至于冰箱冷藏
第二天，不用加热，切片，上菜！
小贴士
喜欢清甜的，可用冰糖代替！ABC最爱！简单粗暴！😄
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地瓜淀粉
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该菜谱发布于 2019-06-30 08:15:46
21 收藏
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卤牛肉的答疑
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