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西葫芦酿肉

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黑暗料理星星的厨房  黑暗料理星星
天气太热，来一道懒人菜，荤素搭配

用料  

西葫芦 1个
肉末 适量
胡萝卜 半根
蚝油 2勺
盐 适量
生抽 适量
淀粉 2勺
糖 适量

西葫芦酿肉的做法  

  1. 准备好食材

    西葫芦酿肉的做法 步骤1

  2. 用勺子把西葫芦中间挖空，挖出来的蔬肉留着备用

    西葫芦酿肉的做法 步骤2

  3. 西葫芦肉切碎

    西葫芦酿肉的做法 步骤3

  4. 胡萝卜切碎

    西葫芦酿肉的做法 步骤4

  5. 肉末剁碎

    西葫芦酿肉的做法 步骤5

  6. 所有切碎的食材放在碗里，加入盐生抽蚝油淀粉一点点糖提鲜搅拌均匀腌制五分钟

  7. 把搅拌均匀的馅料塞满挖空的西葫芦，油热放在平底锅内小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅享用

    西葫芦酿肉的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2019-06-29 22:14:28
59 收藏
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西葫芦酿肉的答疑

  • 下厨房用户_vmwnc(下厨房)
    下厨房用户_vmwnc  2019-11-14  
    0 赞
    我的西葫芦为啥煎出来发苦
    作者回复 2019-11-14  
    难道是因为现在不是当季所以苦？

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