煎带鱼

0 人做过这道菜
很好吃的煎带鱼,带鱼小孩多吃可以补钙,我家一个星期至少吃三次以上,简单又好吃。

用料  

带鱼 1条
适量
适量
料酒 一勺
胡椒粉 适量
白糖 适量
生抽 二勺
玉米淀粉 适量

煎带鱼的做法  

  1. 带鱼洗干净,肚子里黑黑的那层膜一定要洗干净,不然会很苦,✂️剪段、备用。

    煎带鱼的做法 步骤1
  2. 把姜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、白糖加入带鱼段搅拌腌制至少三个小时以上,(要是提前一天腌,盐可以少放点),越入味越好吃。

    煎带鱼的做法 步骤2
  3. 腌好的带鱼裹上淀粉放不粘锅里煎,也可以放油直接炸。

    煎带鱼的做法 步骤3

小贴士

用淀粉煎的带鱼又香又脆,爱吃带鱼的你们可以试试看,我家老大天天要吃,有时候半个月没停过一天,搞得我带鱼都是一箱箱买的😀
 

煎带鱼相关分类

该菜谱发布于 2019-06-29 13:07:33
16 收藏


作者陈凯欣68的其他菜谱

煎带鱼的答疑

关于煎带鱼的做法还有疑问? 提一个问题