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快手美味马鲛鱼

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农商行花哥的厨房  农商行花哥

用料  

马鲛鱼 1条
料酒 3勺
生姜 3片
香葱 2根
干红辣椒 2个
生粉 半小袋
食盐 5克

快手美味马鲛鱼的做法  

  1. 杀鱼

    快手美味马鲛鱼的做法 步骤1

  2. 切块洗净

    快手美味马鲛鱼的做法 步骤2

  3. 腌制去腥

    快手美味马鲛鱼的做法 步骤3

  4. 静等20分钟

    快手美味马鲛鱼的做法 步骤4

  5. 如水晾干

    快手美味马鲛鱼的做法 步骤5

  6. 裹上生粉

    快手美味马鲛鱼的做法 步骤6

  7. 起锅烧油

    快手美味马鲛鱼的做法 步骤7

  8. 生煎也不错哦

    快手美味马鲛鱼的做法 步骤8

  9. 倒水红烧

    快手美味马鲛鱼的做法 步骤9

  10. 生粉勾芡

    快手美味马鲛鱼的做法 步骤10

  11. 出锅装盘

    快手美味马鲛鱼的做法 步骤11

小贴士

油温需要控制好，五六成油温

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的快手美味马鲛鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-06-28 22:57:43
189 收藏
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快手美味马鲛鱼的答疑

  • kissmrt(下厨房)
    kissmrt  2019-08-11  
    0 赞
    请问这个鱼需要去除鱼鳞吗？

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