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安食雄二老师的枫糖蛋糕卷
安食雄二老师的枫糖蛋糕卷
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砌词捏控
杰诺瓦士面糊+枫糖淡奶油
用料
枫糖口味的杰诺瓦士面糊
全蛋蛋液
193克（M号鸡蛋约4个）
蛋黄
23克（1个）
细砂糖
102克
枫糖（1）
18克
低筋面粉
65克
淡奶油（乳脂肪含量42%）
18克
枫糖（2）
7克
夹心馅
枫糖
细砂糖（细粒）
70克
淡奶油（1）（乳脂肪含量42%）
100克
淡奶油（2）（乳脂肪含量42%）
113克
安食雄二老师的枫糖蛋糕卷的做法
190度15分钟，12分钟时反转烤盘。
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该菜谱发布于 2019-06-27 15:00:00
49 收藏
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